Offtopic » Welche Gewürze habt ihr so im Einsatz?

Hallo Leute, was verwendet ihr denn so in eure Küche an Gewürzen etc.? Mir haben sich die Augen geöffnet als ich statt einem gewöhnlichen Essig einen Giuseppe Giusti Essig auswählte. Das zeigte mir, geschmacklich liegen da Welten dazwischen. So möchte ich durch gute neue Gewürzempfehlungen meine Gerichte nochmal verfeinern. Wer kann mir was empfehlen?

Zu viele, immer wenn wir was neues kochen, dann holen wir auch neue Gewürze. Ich frage mich eher, wie lang solche Gewürze halten?